Le nostre vigne si trovano ai piedi del castello circondate dai boschi e dalla macchia mediterranea nell’ecosistema incontaminato del parco della val d’orcia.

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Il metodo biologico di coltivazione del suolo permette di preservare i millenari equilibri naturali della fauna e della flora circostanti.

L’avvicinarsi con rispetto e semplicità alla natura che ci circonda consente all’energia vitale della terra di donarci uve sane e pulite. 

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E’ con il lavoro attento in cantina, senza forzature, che riusciamo, infine, ad esprimere la complessità e l’eleganza di un terroir unico ed irripetibile.